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Consejos para Asadores

LOS MEJORES CORTES DE CARNE PARA ASAR

MEJORES CORTES DE
CARNE PARA ASAR

¬ŅBuscas los mejores cortes de carne para asar? No te equivocar√°s con estos jugosos y deliciosos cortes de carne. Todos los favoritos est√°n aqu√≠, incluyendo T-Bone, Tenderloin y Top Sirloin. Adem√°s de otros nuevos, como el Flat Iron y el Ranch Steak.

Bistec de ojo de buey (Delmonico)

Una alternativa económica al Rib Eye Steak. Un corte tierno y sabroso ideal para asar.

Bistec Ranchero


Asequible, magro y vers√°til. Es bueno para asar a la parrilla o a la brasa.

Filete de hierro plano


Extremadamente tierno, bien marmoleado y sabroso, ideal para asar a la parrilla. Se corta de la l√°mina superior.

Mejores asadores de carbón para asar carne

Podemos tener los mejores cortes de carne para asar… pero sin un buen asador de carb√≥n, ser√° dificil poder disfrutar de todo su sabor, por aqu√≠ puedes ver nuestra selecci√≥n de los mejores asadores de carb√≥n en Amazon M√©xico:

Filete de lomo (Filet Mignon)

CORTES DE CARNE PARA ASAR


Este es el filete más tierno, magro pero suculento, con una fina textura mantecosa. Este bistec también cumple con las directrices del gobierno para la carne magra.

Bistec de tira


Tierno, magro y perfecto para asar cuando se quiere asar de manera r√°pida.

Bistec Porterhouse

CORTES DE CARNE PARA ASAR


Gran sabor y a menudo lo suficientemente grande para dos. Simplemente sazona esta sublime combinación de Strip y Tenderloin para la parrilla o el horno.

Bistec T-Bone


M√°s peque√Īo que el Porterhouse, pero ofrece la misma ternura √≥ptima y un sabor satisfactorio, todo en un paquete magro que est√° listo para ser asado.

Carne picada

CORTES DE CARNE PARA ASAR


Su versatilidad y rico sabor la hacen ideal para hamburguesas, tacos o wraps. Perfecta para el desayuno, el almuerzo y todo lo dem√°s.

Brochetas


Este popular corte para asar es extremadamente vers√°til y sabroso. Se puede ensartar junto a las verduras para asar o utilizar en un guiso.

Bistec Tri-Tip


Deshuesado y bastante tierno con todo el sabor. Asar a la parrilla y cortar a lo largo de la fibra.

Filete de solomillo peque√Īo


Un filete de gran valor. Asar a la parrilla después de marinar, porque es un corte magro y necesitará un poco más de condimentación que otros cortes de carne con grasa.

Bistec de solomillo superior


Un corte sabroso, vers√°til y jugoso. Ideal para servir como filete o para hacer brochetas.

Bistec de falda


Magro y sin hueso, con un intenso sabor a carne. Es mejor cuando se marina y se hace a la parrilla o se corta en rodajas finas y se saltea. También es un corte que se elige para preparar unas buenas milanesas de res, que pueden cocinarse a la parrilla de carbón ó un asador de gas sin mayores problemas.

Bistec de falda interior


Al contrario que el bistec de falda exterior, este corte es conocido por su robusto perfil de sabor. Se puede marinar y asar a la parrilla para hacer fajitas o usar para saltear.

Filete de falda exterior


Frente al bistec de falda interior, este corte es conocido por su robusto perfil de sabor. Se puede marinar y asar en caliente para hacer fajitas o usar para saltear.

Bistec de costilla


Uno de los cortes m√°s populares y tiernos, con un marmoleado que a√Īade sabor. Simplemente sazona y cocinalo a la parrilla.

Conclusión final de cortes de carne para asar

Tus gustos y los de tu familia pueden ser carnes asadas magras, con hueso y grasa √≥ ambos, seg√ļn c√≥mo se prepare cada corte y la “magia extra” que podr√° el parrillero d√°ndole el toque supremo de sabor a esa rica carnita asada.

Nuestra recomendaci√≥n es que no te quedes con un corte √ļ otro…hasta que hayas asado varios y porque no, hasta ¬°probarlos a todos! Siempre es una buena excusa para prender nuestro asador;)

Fuentes y Referencias de “cortes de carne para asar”:

Marinado

Carne de res

Como marinar carne para asar

como marinar la carne para asar

como marinar carne para asar

La carne marinada a la parrilla es una fiesta en sí misma. Con los ingredientes adecuados y algunos trucos, puede intensificar el sabor de la carne y hacerla especialmente picante y aromática.

Ya sea de ternera, pollo, cordero o cerdo. No se necesitan muchos ingredientes para crear un sabroso marinado, pero hay que seguir algunas reglas b√°sicas.

mejores asadores para asar tu carne marinada

ingredientes b√°sicos de como marinar carne para asar

La sal:

La sal es la base de cualquier marinada, así que utilizala en abundancia. Asegura que la humedad de la marinada sea absorbida por todas las partes de la carne. Este proceso se denomina ósmosis: la sal extrae los jugos de la carne, que vuelven a ser absorbidos por la carne con los sabores del adobo. En combinación con hierbas y especias, la sal también potencia el sabor.

La sal rompe las estructuras prote√≠nicas de la carne, creando peque√Īos huecos que pueden ser rellenados por la humedad del marinado, haciendo que la carne sea m√°s jugosa.

Aceite:

como marinar carne para asar

El aceite es imprescindible para el marinado. La mayoría de las hierbas y especias sólo revelan sus sabores aromáticos cuando se combinan con aceite.

Salsa de soja:

La salsa de soja es un gran sustituto o complemento de la sal cuando se busca un marinado excepcional. La salsa de soja contiene √°cido glut√°mico que refuerza el sabor de la carne. (Aunque no lo recomiendo mucho, no es nada natural y puede causar problemas intestinales)

Az√ļcar/miel:

Cuando quieres marinar tus carnes para asar de manera agridulce, te recomiendo antes que otra cosa, la miel. Claro que si no cuentas con ella puedes recurrir a la tradicional azucar que no será tan saluble como la miel pero cumplira su función. En este caso las carnes que vale la pena sean agridulces a mi entender, son la de cerdo y de pollo, porque no todas las carnes de res quedan bien con el marinado de miel.

como marinar carne para asar

  1. Muchas hierbas y especias:
    Cuanto mayor sea la concentración de sal en el adobo, más hierbas y especias se necesitan para que la carne absorba su sabor. Una de las mezclas de hierbas pueden ser abundancia de ajo, hierbas y especias: al menos 3-4 dientes de ajo y al menos una cucharada grande de hierbas picadas.

  2. Pinchar la carne antes de marinarla:
    Coge un tenedor y haz algunos agujeros en la carne antes de marinarla para que la carne absorba la salsa más fácilmente. Utilizar un cuchillo también funciona, sobre todo si quieres marinar cortes de carne más grandes.

  3. Cubrir la carne con la marinada:
    La carne debe cubrirse uniformemente con la marinada por todos los lados. Una buena forma de hacerlo es poner la carne a marinar en una bolsa con cierre y darle la vuelta a mitad de camino. Otro método es utilizar un bol grande cubierto con papel de plástico, removiendo la carne a mitad del tiempo de marinado.

  4. Refrigere:
    Las bacterias prosperan a temperaturas entre 5-40 ¬ļC/ 40-100 ¬ļF. Por ello, se recomienda colocar la carne que se est√° marinando en el frigor√≠fico. Coloque un plato o una bandeja debajo por si se produce alguna fuga; as√≠ habr√° menos problemas para limpiar despu√©s.

como marinar carne para asar
  1. Marinar durante varias horas:
    El propósito de marinar es crear grandes sabores. Cuanto más tiempo dejes la carne en la marinada, más sabor obtendrás de tu filete cocinado. Si tienes prisa y dispones del equipo necesario, se puede sellar al vacío la carne ya marinada, para acortar el tiempo necesario. Algunos chefs juran que esto mejora el sabor incluso más que el método de marinado largo.

  2. Nunca utilice el mismo adobo dos veces:
    La marinada se mezcla con el jugo de la carne cruda, por lo que no debe utilizar la misma marinada m√°s de una vez. Si esperabas utilizar parte de la marinada en tu carne a la parrilla como salsa, simplemente prepara una marinada extra y guarda un poco para cubrirla m√°s tarde.
  1. Cocínalo bien:
    Recuerda que, por muy delicioso que sea el adobo, un buen filete implica una cocción adecuada.

Fuentes y Referencias:

Marinado

Carne de res

Tipos de Asadores

Tipos de Asadores

Nunca termina que quedar claro cu√°ntos tipos de asadores existen por la gran variedad de marcas y modelos. Pero no son tantos como aparenta ser.

En este artículo te contamos los 5 tipos de asadores y parrillas para asar que existen, como sus diferencias.

Empecemos!

1. Asadores de carbón

Las parrillas de carbón han sido durante mucho tiempo las favoritas de los cocineros al aire libre por muchas razones. Una parrilla de carbón es fácil de usar, y los amantes de la cocina anhelan el rico sabor ahumado que el carbón imparte.

Todas las parrillas de carb√≥n funcionan con algunas similitudes b√°sicas. La entrada de aire se encuentra en la parte inferior de la parrilla y se ajusta manualmente. Cuando el aire entra en la parrilla, pasa por el carb√≥n encendido y sale a trav√©s de un respiradero adicional en la parte superior de la parrilla, similar a una estufa de le√Īa. Cuanto m√°s aire entre y salga de la parrilla, m√°s caliente estar√°.

Una de las ventajas de poder ajustar la entrada y salida de aire es que, una vez que la temperatura se estabiliza dentro de la zona de temperatura que se desea cocinar, suele permanecer constante y consistente durante todo el proceso de cocción, siempre que haya suficiente carbón para mantenerla en funcionamiento a esa temperatura.

Esto es particularmente beneficioso cuando se cocinan cortes de carne más duros durante largos períodos de tiempo, lo que permite que se descompongan en carne tierna con sabores extremadamente pronunciados.

Los asadores de carbón más vendidos

Asador de Carb√≥n Weber Master Touch 22″

Enciende las Brasas, Cocina para Toda la Familia y Aprovecha la Parrilla Plegable para Reabastecer de Carbón.
Enciende las Brasas, Cocina para Toda la Familia y Aprovecha la Parrilla Plegable para Reabastecer de Carbón.
  • Para lograr el sellado perfecto, necesitas el calor preciso. Por eso el term√≥metro integrado en la tapa ser√° tu mejor aliado….
  • ¬ŅY si te animas a preparar un postre en la parrilla? Alista las briquetas de carb√≥n y prepara tu receta favorita sobre la parrilla.
  • Sus rejillas de acero niquelado te sorprender√°n. En la parrilla elevada podr√°s colocar la carne en su punto para conservar el calor…
  • Disfruta una BBQ con amigos y olvida las horas de limpieza con el Sistema Weber One-Touch de acero aluminizado…
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Char-Broil AHUMADOR Lateral 430 Asador para Carbón

31ArbLSTIML. SL400
  • Contenedor para carb√≥n cuenta tambi√©n con parrilla de acero porcelanizado y √°rea de 26 x 30cm. barril ahumador con parrilla de acero porcelanizado y √°rea de 60 x 30cm
  • Difusores y tiro ahumador para controlar temperatura y nivel de ahumado
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Asador de Carb√≥n Weber Original Kettle Premium 22″

 Cobre - La Parrilla Preferida por los Amantes de las Brasas y de la buena Carne Asada.
Cobre – La Parrilla Preferida por los Amantes de las Brasas y de la buena Carne Asada.
  • Las agarraderas t√©rmicas cuentan con porta accesorios, as√≠ que te ser√° f√°cil colgar tus utensilios de asado.
  • Incluye un term√≥metro que te facilitar√° medir con precisi√≥n el nivel de calor que tu carne necesita.
  • El dise√Īo abatible de la rejilla te permite agregar m√°s carb√≥n sin necesidad de levantar la parrilla completa…
  • Nuevo sistema de limpieza One-touch, consiste en unas aspas de acero aluminizado que te hacen f√°cil remover las cenizas y depositarlas en el cenicero.
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Royal Gourmet CD1824AX РParrilla asador de carbón

 De 61 cm para barbacoa, ahumador, picnic, camping, patio, cocina, color negro
De 61 cm para barbacoa, ahumador, picnic, camping, patio, cocina, color negro
  • Sart√©n de carb√≥n ajustable con agujeros: Sistema de ajuste de sart√©n de carb√≥n de 6 niveles para control de calor y flexibilidad de cocci√≥n.
  • F√°cil acceso al carb√≥n: La puerta delantera con mango de resorte de tacto fr√≠o hace que sea de f√°cil acceso para avivar carbones…
  • Circulaci√≥n del aire: El dise√Īo de dos amortiguadores laterales mejora el flujo de aire al m√°ximo para una combusti√≥n eficiente…
  • Monitor de temperatura: El medidor de temperatura integrado controla la temperatura en tiempo real.
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Char-Broil Asador para Carbón Performance 580

 Con Charola Patentada
Con Charola Patentada
  • Parrilla principal de acero porcelanizado con √°rea de 54 x 47cm, parrilla secundaria con √°rea de 50 x 25 cm
  • Charola para carb√≥n patentada, fabricada en acero porcelanizado para refractar y optimizar calor, tiene rejillas para acceso de aire…
Ver en Amazon

2. Asadores de carbón Kettle ó portátiles


Las parrillas de caldera son uno de los tipos de parrillas de carb√≥n m√°s reconocidos. Son sencillas, tienen forma de hervidor y constan de poco m√°s que un fondo redondeado, una tapa herm√©tica y extra√≠ble, un soporte y rejillas. El carb√≥n va en el fondo de la parrilla, elevado sobre una peque√Īa rejilla que permite que la ceniza y otros restos de la cocci√≥n caigan libremente lejos de la fuente de calor y mantengan un flujo de aire uniforme sobre las brasas.

Una de las principales ventajas de este tipo de parrilla es lo port√°til que puede ser. Las parrillas de la caldera se hacen t√≠picamente del metal y son relativamente ligeras. Vienen en diferentes tama√Īos, pero en su mayor√≠a son port√°tiles y suelen requerir menos carb√≥n para su uso.

Los Asadores de carbón Kettle ó portátiles más vendidos

Port√°til barbacoa de carb√≥n, Cuisinart ccg-190, 14¬ī¬ī, Negro

41DzUR6QCjL. SL400
  • Superficie de la parrilla chapada en cromo, 14 in, m√°s de 150 sq in
  • Cerraduras de tres tapas seguras para un transporte f√°cil y seguro
  • Recubierto de esmalte resistente Firebox
  • Conveniente bandeja recoge cenizas
  • Sistema de doble ventilaci√≥n para la gesti√≥n de carb√≥n vegetal y control de temperatura
  • Superficie de la parrilla chapado en cromo, 14 in, m√°s de 150 sq in
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Parrilla de carbón vegetal portátil Fire Sense

316CMahmupL. SL400
  • Montaje simple de dos pasos.
  • Altura de 14.18 pulgadas cuando est√° totalmente montada.
  • Se pliega plana a 1 pulgada para el transporte f√°cil.
  • Dise√Īo √ļnico.
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Asador Smokey Joe de Weber, pulgada, Negro

41YEbd4iG L. SL400
  • Parrilla de cocina de 14.5 pulgadas de di√°metro, compacta, color negro
  • Ideal para servir comidas peque√Īas.
  • Port√°til, para llevar en picnics o campamentos.
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CHIC FANTASY Asador de carbon Parrillas y Asadores Barbacoa Portable Gril

Herramienta De Cocinar Al Aire Libre Del Acero Inoxidable Del Carb√≥n De Le√Īa Que Acampa, Barbacoa Port√°til Del Carb√≥n De Le√Īa Extra: Bolsa para viaje y m√°s accesorios
Herramienta De Cocinar Al Aire Libre Del Acero Inoxidable Del Carb√≥n De Le√Īa Que Acampa, Barbacoa Port√°til Del Carb√≥n De Le√Īa Extra: Bolsa para viaje y m√°s accesorios
  • MALETA: El nuevo asador Chic Fantasy de Carb√≥n incluye una fabulosa maleta de lona resistente para que puedas guardar y transportar el asador a donde desees.
  • NUEVOS ACCESORIOS: El nuevo asador Chic Fantasy de Carb√≥n incluye una canastilla con ganchos, Plancha, Rejilla de patas.
  • CALIDAD confiable: Acero Inoxidable de primera calidad, resistencia a la abrasi√≥n, no es f√°cil de deformar para un uso duradero…
  • DISE√ĎO PR√ĀCTICO. No requiere herramientas para armar, r√°pida de limpiar. Las aberturas de ventilaci√≥n en los costados hacen que el aire fluya bien…
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Asador de Carb√≥n Weber Jumbo Joe 18″

Perfecto para disfrutar un BBQ en la Playa, en el Jard√≠n o en Cualquier Lugar. Tama√Īo Compacto pero con Espacio grande en la Parrilla.
Perfecto para disfrutar un BBQ en la Playa, en el Jard√≠n o en Cualquier Lugar. Tama√Īo Compacto pero con Espacio grande en la Parrilla.
  • Estar afuera de casa no es excusa para dejar de disfrutar de una buena carne asada. Gracias a su seguro para tapa Tuck-N-Carry ser√° muy f√°cil llevarlo a tu pr√≥ximo viaje.
  • Peque√Īo pero completo: Incluye un cenicero de aluminio que recoge los restos de carb√≥n que caen de la parrilla cuando est√°s asando tu carne.
  • Con la rejilla de acero enchapado retendr√°s el calor del carb√≥n durante la BBQ y te olvidar√°s de las largas horas de limpieza por su facilidad de aseo.
  • Agarradera para tapa con protector t√©rmico.
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3. Asadores Kamado (Ahumadores)


Las parrillas kamado, a veces llamadas ahumadores de cer√°mica o “parrillas de huevo”, son una versi√≥n m√°s sofisticada de la parrilla de carb√≥n y han aumentado su popularidad en los √ļltimos 10 a√Īos. Las parrillas kamado se basan en algunos de los principios de las parrillas de carb√≥n, pero tienen algunas diferencias claras.

La parrilla kamado tiene una forma m√°s alargada, que se asemeja al contorno de un huevo. Son mucho m√°s pesadas que la parrilla de tetera porque este tipo de parrilla suele estar hecha de un material cer√°mico m√°s grueso y puede pesar entre 150 y 500 libras, dependiendo de su tama√Īo.

El flujo de aire y la temperatura se siguen regulando a trav√©s de la parte inferior y superior de la parrilla, al igual que la parrilla de hervidor, pero debido a su masa t√©rmica y a un dise√Īo m√°s elaborado, incluso un peque√Īo ajuste en una parrilla de kamado puede suponer un cambio significativo en la temperatura. Debido al grosor y al peso de la parrilla kamado, la tapa o c√ļpula no suele retirarse por completo, y est√° conectada a la base de la parrilla con bisagras de alta resistencia accionadas por resorte.

Una vez que se enciende el carb√≥n, la parrilla kamado suele precalentarse entre 45 minutos y una hora para que sus gruesas paredes alcancen la temperatura deseada antes de cocinar. Utiliza carb√≥n vegetal de madera dura como fuente de calor, produciendo menos cenizas que las briquetas de carb√≥n fabricadas. Algunos entusiastas de la parrilla y la barbacoa consideran que el carb√≥n de le√Īa tiene el mejor sabor.

Aunque las parrillas kamado sobresalen como fuente de calor extremadamente caliente, la versatilidad de cocinar en ellas las hace atractivas. Un accesorio com√ļn para la parrilla kamado es un deflector de calor. Se parece a una gruesa piedra para pizza y proporciona una barrera entre el carb√≥n caliente y su comida. El uso de un deflector de calor permite que este tipo de parrilla cocine m√°s como un horno y transfiere el calor a su comida desde todas las direcciones. Esto hace que el calor sea muy consistente con menos puntos calientes y funciona bien para hornear todo, desde pizzas hasta pasteles de queso; s√≥lo est√°s limitado por tu creatividad.

Los Asadores Kamado (Ahumadores) m√°s vendidos

Asador de carbón y ahumador Char-Griller Kamado Kooker

Barbacoa / ahumador, Azul
Barbacoa / ahumador, Azul
  • Char-Griller AKORN Kamado Carcoal Kooker Sapphire Blue E56720.
  • El dise√Īo en forma de huevo de Char-Griller Sapphire Blue AKORN proporciona un mejor control del calor.
  • Kooker tiene 3,379.9 ft¬≤. pulgadas de √°rea de cocci√≥n primaria…
  • Kamado Kooker utiliz√≥ menos carb√≥n vegetal que una rejilla de carb√≥n vegetal.
  • El Char-Griller AKORN tiene 314sq. in. superficie de cocci√≥n de hierro fundido…
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Char-Griller E86714 AKORN Jr. Kamado, Ash Parrilla portátil de carbón

31CTT4ckQQL. SL400
  • Movilidad f√°cil
  • Mantiene el calor como la cer√°mica.
  • Calor uniforme.
  • Acero de triple pared.
  • Amortiguadores dobles
  • Di√°metro de cocci√≥n de 35,5 cm.
  • Medidor de calor
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Ahumador Smokey Mountain Weber Cooker 14″

Déjate Llevar por el Humo  - Llévalo a Cualquier Parte y Toca el Cielo de Las Parrilladas Mientras disfrutas de un BBQ al Aire Libre.
Déjate Llevar por el Humo РLlévalo a Cualquier Parte y Toca el Cielo de Las Parrilladas Mientras disfrutas de un BBQ al Aire Libre.
  • El aliado perfecto de tu BBQ, con la mejor parrilla para carb√≥n, de acero recubierto y alta resistencia…
  • Con dos parrillas espaciosas, lograr√°s un grill de profesional. Ahuma dos piezas grandes de carne al mismo tiempo, y alcanza el sue√Īo de todo buen parrillero.
  • Dise√Īado para m√°ximo rendimiento, tiene una c√°mara para carb√≥n y un empaque t√©rmico de silic√≥n que sellar√° todos los aromas…
  • La experiencia sensorial completa: deja que el aroma de tu carne te abra el apetito. Este ahumador Weber incluye una ventilaci√≥n de aluminio…
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Dyna-Glo DGX780BDC-D РAhumador Vertical de carbón de 91,4 cm

31GhjPCGPHL. SL400
  • 784 pulgadas cuadradas de √°rea de cocci√≥n total
  • El sistema de gesti√≥n de carb√≥n y cenizas incluye c√°mara de carb√≥n, rejilla de carb√≥n y sart√©n extra√≠ble para cenizas
  • Protege a tu fumador con una funda Dyna-Glo Premium de ajuste personalizado – Modelo DG784GSC (se vende por separado)
  • El medidor de temperatura inoxidable con zona de humo indica la temperatura ideal para infundir sabor a humo
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Char-Broil AHUMADOR Lateral 430 Asador para Carbón

Char-Broil AHUMADOR Lateral 430 Asador para Carbón
Char-Broil AHUMADOR Lateral 430 Asador para Carbón
  • Contenedor para carb√≥n cuenta tambi√©n con parrilla de acero porcelanizado y √°rea de 26 x 30cm. barril ahumador con parrilla de acero porcelanizado…
  • Difusores y tiro ahumador para controlar temperatura y nivel de ahumado
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4. Asadores de pellets


Aunque las parrillas de pellets existen desde hace unos 30 a√Īos, se han convertido en un elemento de moda en los √ļltimos 5 a√Īos como una opci√≥n conveniente y sabrosa. Una de las cosas m√°s atractivas de las parrillas de pellets es que realmente act√ļan como un ahumador y una parrilla, haciendo que el h√≠brido de los dos sea una caracter√≠stica de venta fant√°stica.

Los pellets de madera de calidad alimentaria, del tama√Īo de un guisante de ojo negro, se cargan en una tolva y se entregan a un recipiente de combusti√≥n con una barrena. Dependiendo de la temperatura que se ajuste a la parrilla, el termostato y el recipiente de combusti√≥n funcionan electr√≥nicamente para mantener la parrilla cerca de la temperatura deseada. Como los controles electr√≥nicos de temperatura se ajustan siempre para mantener la parrilla dentro del rango especificado, no hay muchos ajustes que hacer una vez que la cocina funciona seg√ļn sus especificaciones.

Esto es conveniente, especialmente cuando se trata de cocciones más largas, como la falda, las costillas y los asados grandes, ya que permite dejar que la carne se cocine sin demasiada supervisión. Debido a los ajustes electrónicos, este tipo de parrilla requiere una fuente de alimentación que debe estar conectada durante todo el proceso de cocción y enfriamiento.

Las parrillas de pellets han tenido la reputación de no dorar la carne tan eficazmente como otras parrillas, pero algunos fabricantes han hecho grandes progresos para cambiar la percepción de las parrillas de pellets y están mostrando recetas con increíbles marcas de carbón y parrilla.

Los Asadores de pellets m√°s vendidos

Green Mountain Grills de Davy Crockett ‚Äď Asador de pellets

 Habilitada para WiFi
Habilitada para WiFi
  • 110 V o 12 V con adaptadores para 3 opciones de alimentaci√≥n.
  • Port√°til, patas de plegado doble como mangos.
  • Lo √ļltimo en parrillas.
  • Incluye Sense-Mate, un sensor t√©rmico que constantemente monitorea la temperatura…
Ver en Amazon

PIT BOSS PBV3P1 Ahumador de pellets Vertical, Cobre

41vyxNq1 +L. SL400
  • Cuatro rejillas de cocci√≥n con revestimiento de porcelana, 2235 cm¬≤. Incluye agua con revestimiento de porcelana…
  • Capacidad de tolva de 40 libras con purga de pellets. 24 horas de uso.
  • Rango de temperatura totalmente programable 150 – 450
  • Encendido autom√°tico de 300 vatios con apagado autom√°tico.
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Weber Asador de pellets de Madera SmokeFire EX4

31bLnjcD7qL. SL400
  • BARRAS SABORIZANTES DE ACERO INOXIDABLE
  • CAJ√ďN PARA GRASA Y CENIZAS F√ĀCIL DE LIMPIAR
  • MESA LATERAL AMPLIA DE ACERO INOXIDABLE
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Z GRILLS ZPG-450A 2020 asador de pellets de madera

 Ahumador 6 en 1 barbacoa control automático de temperatura de 1130 cm² bronce
Ahumador 6 en 1 barbacoa control automático de temperatura de 1130 cm² bronce
  • ‚ėÖ Tecnolog√≠a de parrilla de pellets: no hay una manera m√°s f√°cil de obtener sabores ahumados en madera que con una parrilla de pellets.

    ‚ėÖ Establece la temperatura, rel√°jate y disfruta: las parrillas de pellets Z Grills har√°n todo el trabajo por ti una vez que establezcas la temperatura.
  • ‚ėÖ Resultados consistentes cada vez: la tecnolog√≠a PID mantiene la temperatura m√°s apretada posible durante toda tu cocci√≥n…
  • ‚ėÖHumo, parrilla y todo lo dem√°s: con su rango de temperatura de 180¬į a 450¬į F, esta parrilla de pellets tiene versatilidad 8 en 1 para asar, ahumar, hornear…
  • ‚ėÖDise√Īado para familias peque√Īas, pero grandes en sabor: tama√Īo perfecto para hogares peque√Īos, el 450A cuenta con 452 pies cuadrados.
  • ‚ėÖ Construido para durar: construcci√≥n de acero resistente con un acabado de recubrimiento en polvo de alta temperatura que hace que la parrilla de pellets sea duradera…
  • ‚ėÖ Menos relleno de pellets, m√°s ahumado: la tolva de pellets de gran capacidad de 15 libras ofrece un tiempo de cocci√≥n m√°s largo…
Ver en Amazon

5. Asadores de gas y propano


La Hearth Patio and Barbecue Association (HPBA) estima que el 72% de los hogares estadounidenses tienen una parrilla y que más de 200 millones de personas pueden disfrutar de la cocina al aire libre. Las parrillas de gas natural y de propano constituyen la mayoría de estas parrillas y hay muchos estilos entre los que elegir.

Todas las parrillas de gas y propano funcionan de forma similar, con quemadores que suelen emitir alrededor de 40.000 BTU de calor, y que encienden tres, cuatro o m√°s quemadores para cocinar los alimentos desde abajo con calor directo o indirecto.

Parte del atractivo de las parrillas de gas es que son convenientes, se calientan r√°pidamente y hay muchas opciones de accesorios disponibles para mejorar la experiencia de cocinar. Accesorios como los quemadores laterales, las luces, los term√≥metros de alimentos integrados y las zonas dedicadas al asado de la carne combinan artilugios y trucos, y la industria siempre est√° a√Īadiendo nuevas innovaciones.

Las parrillas de gas, al igual que las estufas de gas, se encienden al instante y requieren el menor tiempo de precalentamiento antes de empezar a asar. Esto es c√≥modo, pero el gas arde de forma muy limpia y a√Īade poco sabor adicional en comparaci√≥n con las parrillas de carb√≥n o pellets.

Los Asadores de gas y propano m√°s vendidos y en oferta

Char-Broil TRU-Infrared Portable Grill2Go Asador de gas

Grill2Go Parrilla port√°til , Negro, 23.7\" L x 15\" W x 13.6\" H
Grill2Go Parrilla port√°til , Negro, 23.7\” L x 15\” W x 13.6\” H
  • Asador con tecnolog√≠ tru ir para d√≠as de campo o la playa. Utiliza latas de gas. asegura alimentos jugosos y sabrosos en minutos
  • Parrilla de acero inozidable, cuerpo de aluminio fundido
  • Asador port√°til de gas enlatado
  • Asador con tecnolog√≠ tru ir para d√≠as de campo o la playa.
  • Parrilla de acero inozidable, cuerpo de aluminio fundido
  • Char-Broil Negro
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Asador de Gas Weber Q1200

Una Parrilla Port√°til que Llenar√° de Sabor tus Aventuras por el Bosque o la Playa. La Compa√Ī√≠a Perfecta que el Parrillero Aventurero Merece.
Una Parrilla Port√°til que Llenar√° de Sabor tus Aventuras por el Bosque o la Playa. La Compa√Ī√≠a Perfecta que el Parrillero Aventurero Merece.
  • Consigue el t√©rmino adecuado de tus comidas con el term√≥metro incorporado en la tapa y ajustando el calor con su quemador de control infinito.
  • Con tu asador port√°til de gas, cocina tu desayuno, almuerzo o cena mientras est√©s de viaje.
  • Ser port√°til no es sin√≥nimo de peque√Īo. Su parrilla es suficientemente grande como para preparar una comida completa…
  • La parrilla porcelanizada retiene el calor para que tu carne o BBQ alcance el t√©rmino que buscas.
Ver en Amazon

Asador de gas Weber Spirit II E 310

 Ideal para los Parrilleros Amantes de la Carne y para Cualquier Comida a la Parrilla en Familia.
Ideal para los Parrilleros Amantes de la Carne y para Cualquier Comida a la Parrilla en Familia.
  • Este excelente asador es muy funcional porque cuenta con tres quemadores de acero inoxidale que te permitir√°n asar la carne…
  • La tapa de acero porcelanizado del Asador de gas Weber Spirit II E 310 integra un term√≥metro…
  • ¬ŅTienes listo tu cuchillo para carne? Solo necesitar√°s una buena tabla para cortarla al instante ¬°Qu√© bueno que tienes 2 mesas laterales para optimizar tu espacio!
  • Saca tu kit asador ¬°y a disfrutar! No te preocupes de quedarte a medias con tu carne.
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Char-Broil 463375919 РAsador de gas propano líquido

 De acero inoxidable con 4 quemadores
De acero inoxidable con 4 quemadores
  • Dimensiones de la parrilla: 24.5 pulgadas de profundidad x 53 pulgadas de ancho x 45 pulgadas de alto…
  • Exclusivo acabado de acero inoxidable para mayor estilo y durabilidad. No parrilla infrarroja
  • Los quemadores de acero inoxidable emiten llama desde la parte superior para permitir una cocci√≥n uniforme. Encendido el√©ctrico…
  • La bandeja de grasa recubierta de porcelana es duradera y se puede quitar para una f√°cil limpieza…
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Asador de Gas Port√°til Weber Q1000

Para que Viajes a Donde Quieras con tu Kit Para Asar Carne
Para que Viajes a Donde Quieras con tu Kit Para Asar Carne
  • No necesitas utilizar carb√≥n, porque el asador port√°til cuenta con tecnolog√≠a de encendido electr√≥nico a gas…
  • El asador mini viene con un c√≥modo recolector de residuos que es removible, lo que facilita a√ļn m√°s la tarea de limpiar…
  • Al cocinar sobre la parrilla porcelanizada para el asador, y con el term√≥metro integrado que tiene el mini asador Weber…
  • Prepara tu set parrillero a donde quiera que vayas y descubre lo f√°cil que es cocinar deliciosas recetas en una parrilla port√°til…
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¬ŅD√≥nde comprar tu tipo de asador preferido?

Cualquier tipo de asador son excelentes opciones para disfrutar de ricas carnes asadas como muchos otros alimentos con el sabor inconfundible que te otorga un asador y ese placer se agranda acompa√Īado por amigos y familiares.

Para comprar estos tipos de asadores debes acudir a una tienda especializada en asadores y parrilllas de carne para garantizarte un m√≠nimo de calidad. Mi sugerencia es que si no quieres perder el tiempo buscando diferentes opciones y alternativas, compres el tipo de asador que m√°s se ajuste a tus gustos de forma online y te env√≠en hoy mismo!

Y específicamente te recomiendo utilizar Amazon México y EE.UU, y me la juego tan abiertamente porque Amazon es la referencia de las compras por Internet a nivel mundial, tanto si no tienes experiencia como si ya lo conoces, quiero contarte sus principales ventajas:

  • Atenci√≥n al cliente: Con diferencia tienen la mejor atenci√≥n al cliente, podr√°s resolver tus dudas, cambiar o devolver productos, y adem√°s escuchan tus sugerencias.
  • Tiempos de entrega: Amazon dispone de tiempos de env√≠o incre√≠bles, dependiendo de la zona en la que vivas puedes tener tus compras en menos de 2 horas, pero lo normal es que lo tengas de un d√≠a para otro.
  • Opiniones y valoraciones de todos sus productos: Amazon cuenta con una de las mayores referencias y rese√Īas mundiales en cuanto a opiniones de productos, se publican tanto la buenas como las malas opiniones, un rasgo de transparencia que nos encanta.
  • Todos los Productos y precios del mercado: Los comerciantes saben que vender a trav√©s de Amazon les otorga muchos beneficios, esto hace que la competencia sea enorme, as√≠ podemos encontrar una variedad √ļnica de precios, marcas, productos y opciones para nuestro bolsillo. Hoy es m√°s dif√≠cil no encontrar un producto en Amazon √≥ casi imposible no encontrarlo a mejor precio que en una tienda f√≠sica!

Fuentes y Referencias

Weber

Royal Gourmet

Char-Broil

asador de carne